Apaixonados por torresmo! Concurso celebra receitas caseiras da iguaria em Santa Catarina

Realizada pelo Seu Porco, competição culinária valoriza item tradicional nas mesas dos catarinenses

Como entrada nas refeições, um lanche ou mesmo acompanhando pratos como a feijoada, o torresmo é uma iguaria muito presente na vida dos catarinenses. Para celebrar o prato, que é uma das estrelas do cardápio, o Seu Porco vai realizar o Concurso do Torresmo, que vai eleger a melhor receita caseira da iguaria.

A ideia de valorizar o torresmo surgiu dos comentários dos próprios clientes, de acordo com o chef executivo do Seu Porco, Richard Ricelle. “Nós temos sete variedades na casa e sempre foram itens muito valorizados pelos clientes. Na última Oktoberfest, levamos o Pirulito de Torresmo, que foi um tremendo sucesso. Entendemos, então, que era o momento de promovermos uma programação dedicada a ele, para conhecer e valorizar as receitas das casas das pessoas”, diz.

Concurso está com inscrições abertas

O concurso será realizado em três etapas. A primeira é a inscrição da receita, com as informações completas. A segunda é uma análise dos chefs do Seu Porco. Já a terceira é uma banca de chefs convidados e a votação do público marcados para o dia 17 de junho. As inscrições estão abertas e vão até o dia 27 de maio através do link https://bit.ly/seuporco-concursotorresmo.

A receita vencedora terá um voucher de R$ 1.000,00 para consumo em qualquer uma das três unidades da casa: em Blumenau, Timbó ou Balneário Camboriú.

Sobre o Seu Porco

A carne suína é a grande estrela do cardápio da rede de restaurantes Seu Porco. Lançado em 2019 o menu reúne pratos tradicionais, receitas brasileiras e lanches especiais, além de inovações protagonizadas por uma das proteínas mais populares do mundo. Os sete tipos de torresmo são outro destaque.

Embora protagonizado por carne suína, o cardápio conta ainda com outras possibilidades de proteínas, além de opções vegetarianas. Hoje a rede conta com unidades em Balneário Camboriú, Blumenau e Timbó, todos em Santa Catarina. Mais informações em www.seuporco.com.br

Pirulito de Torresmo do Seu Porco: casa procura receita caseira para valorizar
Foto: Divulgação

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Marina Melz
Melz Assessoria