Nos dias 09 e 10 de maio, será realizado o curso de processamento de carne de frango promovido pela Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente da Prefeitura de Rodeio em parceria com o SENAR.
A capacitação será realizada na Capela Nossa Senhora da Glória e tem carga horário de 16 horas.
Serão trabalhados os assuntos:
* A importância do processamento e transformação de alimentos;
* Segurança e saúde no trabalho;
* Segurança alimentar;
* Cuidados com o meio ambiente;
* Processamento de embutidos crus e cozidos, reestruturados, fermentados e curados de carne de frango.
As inscrições devem ser feitas no número (47) 3384-0161, RAMAL 8019.
