Julho 8, 2021
Em comemoração ao Dia da Pizza, Sommelier dá dicas para harmonizar vinho com os sabores tradicionais
Sidney Lucas separou algumas sugestões de vinhos para celebrar a data comemorativa em grande estilo Composta por massa…
Etiqueta: Sommelier
Junho 16, 2021
Sommelier dá dicas para harmonizar vinho com os sabores típicos de São João
Para quem quer curtir os quitutes comuns da Festa Junina, Sidney Lucas separou algumas sugestões de vinhos para…
Março 13, 2021
Sommelier de Cervejas é reconhecido como profissão no Brasil
Inclusão na Classificação Brasileira de Ocupações abre caminho para a formalização e favorece a profissionalização do setor A…
Setembro 25, 2020
A primavera chegou! Sommelier sugere vinhos para degustar na estação das flores
Espumantes, brancos, rosés e até tintos mais leves, combinam muito bem com a meia-estação, segundo o especialista. A…
Agosto 13, 2020
Curso online de vinhos promete degustação de rótulos renomados e mais aprendizado sobre o mundo dos vinhos
O curso é promovido pela Importadora de vinhos Decanter e é ministrado pelo sommelier eleito o melhor do Brasil, Tiago…
Julho 28, 2020
Vinhos e inverno: sommelier dá dicas para aproveitar a estação com um bom vinho rosé
Leve e delicado, muita gente acredita que o vinho rosé deve ser degustado apenas no verão. Entretanto, o sommelier…
Março 26, 2020
Sommelier esclarece as principais dúvidas sobre os diferentes tipos de embalagens e rolhas para os vinhos
Garrafa de vidro ou caixa; rolha de cortiça, sintética, vidro ou tampa de rosca. Quais os prós e os contras…